Saflax Echte Kappertjesplant

De gemakkelijk te verzorgen kappertjesplant is niet meer weg te denken uit de mediterrane keuken, maar gedijt ook goed in noordelijker streken. Zowel de ongeopende bloemknoppen als de kleine, komkommerachtige vruchten die zich vormen als de bloemknoppen niet worden geoogst, zijn eetbaar

Onze tips:

• Strooi de zaden bij het zaaien uit op vochtig substraat of kruidengrond en bedek ze maar heel licht
• Dek het zaaibakje af met huishoudfolie en zorg voor luchtgaten om de grond te beschermen tegen uitdrogen
• Verwijder de folie elke twee tot drie dagen gedurende ongeveer twee uur om schimmelgroei te voorkomen
• Plaats het zaaibakje op een lichte en warme plaats bij 20 tot 25°C
• Houd het grondoppervlak vochtig, maar niet nat
• Een plek in de volle zon het hele jaar door is ideaal
• Cactusgrond is ideaal voor pot- en containerteelt
• Niet te veel water geven - de succulente bladeren slaan veel water op
• Vermijd dat water blijft staan
• Mest maximaal één keer per maand
• In de herfst of lente tot een derde terugsnoeien
• Winter zo licht mogelijk en tussen 5 en 10°C; geef alleen zoveel water zodat de kluit niet uitdroogt