Bionana Biologische Hertshoornweegbree

Hertshoornweegbree produceert talrijke bladeren die zowel mals als knapperig zijn als ze jong zijn en een subtiele zout-nootsmaak hebben. Dit maakt ze ideaal voor heerlijke salades, terwijl oudere bladeren kunnen worden gebruikt als thee en geblancheerd als groentegarnering. Naast de bladeren zijn ook de jonge bloeiwijzen eetbaar voor ze bloeien. Als kustplant is hertshoornweegbree robuust en vorstbestendig.

Onze tips:

• Staat graag op een zonnige, humusrijke plek die niet te droog mag zijn
• Bescherming wordt aanbevolen bij zware vorst
• Geschikt voor teelt op vensterbanken en balkons
• Vraagt weinig bemesting
• Knip individuele bladeren af of de hele rozet boven het hart van de plant
• Vereist een zanderige, lemige, zilte, humusrijke grond
• Voorteelt niet aanbevolen
• Lage groeier
• Zaadresistent
• Gewasrotatie: 3 tot 4 jaar