De Bolster Kaneel-basilicum

De fijne geur van deze basilicumsoort doet intens denken aan kaneel. Daarom is deze basilicum ideaal voor het op smaak brengen van desserts zoals appelmoes, ijs of cocktails. Deze soort heeft rijkgroene, middelgrote bladeren met een paarse stengel.

De jonge scheuten worden geplukt boven de eerste bladoksels en kunnen worden gebruikt voor verse consumptie. Zo kunnen er weer nieuwe bladeren uitlopen. Later wordt de stengel houtachtig en worden de bladeren geoogst. Ideaal om pesto van te maken.

Tip:

• Lichte ontkiemers - bedek de zaden niet met aarde, maar druk ze in de vochtige aarde!